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700 Route de Chardonnay

71700 UCHIZY

03 85 40 59 40
06 03 19 56 47

HORAIRES D'OUVERTURE

 Caveau, 700 Route de Chardonnay : Lundi au Samedi de 8h30 à 18h00 | Dimanche de 9h à 12h.

Caveau, 153 Rue des Fossés (vers la salle des fêtes) : Lundi au Samedi de 8h30 à 18h00.

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  Notre vin, le plus classique, le MACON- CHARDONNAY est un Mâcon-Village 100 % cépage Chardonnay.

 Il est minéral en bouche, dégage de la frâicheur, les terroirs de la commune de Chardonnay étant légèrement diffèrents de ceux de la   commune d'Uchizy dans la proportion argilo-calcaire.       

  Cette cuvée est un hommage à mon grand père fondateur du domaine, JOSEPH TALMARD.

  Caractères de dégustation :Toujours avec un nez floral, mais plus discret, pour accompagner les crustacés, les poissons, les viandes     en sauce et les fromages.

  Ce vin a un potentiel de garde est d'environ 4 à 6 ans.